Stone fireplace interior of Au Rendez-vous des Chasseurs

Cuisine Traditionnelle · Maulévrier-Sainte-Gertrude

Au Rendez-vousdes Chasseurs

Découvrir
de la forêt à l'assiette
chaque plat, une histoire

La Carte

Carte Vivante

Une cuisine généreuse et authentique, inspirée par les saisons et le terroir normand.

Pour commencer

Le Foie gras de canard au pommeau et pain d'épice

La focaccia, stracciatella, tomates cerises confites, chips de serrano & huile de truffe

Le tartare de saumon frais, sauce vierge & passion

Le vol au vent de ris de veau, champignons bruns à la crème de cognac

Anjou countryside landscape at golden hour

Notre Histoire

Le Terroir

Un lieu de rencontres

Niché à Maulévrier-Sainte-Gertrude, au cœur de la Normandie, Le Rendez-vous des Chasseurs est bien plus qu'un restaurant. Dans son bâtiment typiquement normand, chaleureux et rustique, il accueille les amoureux de la bonne table et d'une cuisine traditionnelle travaillée avec soin.

De la forêt à l'assiette

Chaque plat raconte l'histoire de notre terroir normand. Nous travaillons essentiellement avec des produits locaux et de qualité : volailles fermières, fromages affinés de Normandie, légumes frais. Une cuisine qui respecte les saisons et honore la tradition.

Red wine being poured in candlelight

L'art de recevoir

Pour célébrer les moments importants de la vie — banquets, mariages, réceptions — ou simplement pour un repas entre amis, notre équipe met tout son savoir-faire au service de votre plaisir. La salle chaleureuse, la terrasse couverte, le parking et un accès PMR vous accueillent à chaque visite.

Réserver — 02 35 96 20 30

Vins & Accords

Notre cave met à l'honneur la Bourgogne — Pinot Noir, Chardonnay, Chablis — ainsi que les grandes appellations de Bordeaux, de la Loire et des Côtes du Rhône. Une large sélection de vins premium pour sublimer chaque repas. Pour les fins de repas, nos vins de dessert du Layon et de Sauternes feront merveille.

l'assiette en images

Galerie

En Images

Plats, ambiance et moments partagés — un avant-goût de votre prochaine visite.

Foie gras de canard

Foie gras de canard

Gambas rôties

Gambas rôties

Dessert maison

Dessert maison

Pause sucrée

Pause sucrée

Création sucrée

Création sucrée

Poisson croûte chorizo

Poisson croûte chorizo

Volaille fermière

Volaille fermière

Tarte citron meringuée

Tarte citron meringuée

Tarte poire chocolat

Tarte poire chocolat

offrir un moment à notre table

Offrir

Bons Cadeaux

Offrez un moment à notre table. Choisissez une formule, personnalisez votre bon : il est valable un an et s'imprime à la maison.

Nombre de personnes

Récapitulatif

Menu Entrée · Plat · Dessert pour 2 personnes

76 €

Valable 1 an · Hors boissons · Non remboursable · Sur réservation

Le règlement se fait auprès du restaurant. Une fois reçu, votre bon imprimable vous est envoyé par e-mail.

votre table vous attend
Intérieur du restaurant

Réservation

Votre Table
vous attend

Réservez directement par téléphone — notre équipe est à votre écoute pour organiser votre repas, banquet ou réception.

02 35 96 20 30

Du Jeudi au Dimanche

Déjeuner

12h00 – 14h00

Dîner

19h00 – 21h00